03. Projets et Réalisations

Rénovation et Migration de Baies Réseau

Brasseries et Restaurants Bocuse (Mission en entreprise)

2024 Réseau Maintenance Cisco

Contexte :

Modernisation de l'infrastructure de deux établissements du groupe Bocuse (dont la Brasserie de l'Est). Rénovation complète et mise à niveau de deux baies de brassage existantes.

Réalisations Clés (avec un collègue) :

  • Audit Réseau (Brasserie de l'Est) : Repérage précis des ports et identification des VLANs tagués et non-tagués pour assurer une migration sans interruption de service.
  • Nettoyage Physique : Assainissement complet et réorganisation des baies.
  • Désencombrement : Retrait des câbles obsolètes (téléphonie) et rationalisation du brassage.
  • Migration Matérielle : Installation de nouveaux Switchs Cisco 48 ports pour optimiser la performance.

Compétences Techniques :

Racking & Câblage Switching (Cisco) VLANs (Tagging) Gestion de parc
Avant Baie réseau Bocuse Avant intervention
Après Baie réseau Bocuse Après intervention

Ouverture de Site - La Rotonde (Vichy)

Déploiement d'infrastructure complet (Mission intensive 3 jours)

2024 Déploiement Onduleur Terminaux Mobiles

Contexte :

Participation à la préparation de l'ouverture du restaurant La Rotonde à Vichy. Intervention sur 3 jours pour déployer l'intégralité de l'équipement informatique et réseau avant l'arrivée des clients.

Réalisations Clés :

  • Infrastructure Baie : Installation et raccordement de l'onduleur (UPS) pour la protection électrique des équipements.
  • Réseau : Mise en place de la connectivité réseau et du Wi-Fi pour couvrir l'établissement.
  • Postes Utilisateurs : Installation et configuration des ordinateurs de gestion et des télévisions.
  • Monétique & Service : Déploiement des TPE (Terminaux de Paiement) et configuration des tablettes pour la prise de commande des serveurs.

Environnement Technique :

Onduleur / UPS TPE / Monétique Tablettes / Android Réseau LAN/WLAN

Déploiement Vidéosurveillance IP

Restaurant Fond-Rose (Mission en autonomie)

2024 Réseau Sécurité

Contexte :

Installation d'une infrastructure réseau dédiée pour un système de vidéosurveillance IP dans un restaurant lyonnais.

Réalisations Clés :

  • Audit Réseau : Repérage et identification des VLANs tagués et non-tagués sur l'infrastructure existante pour garantir une intégration sans coupure.
  • Installation : Pose et sécurisation de la baie réseau 19".
  • Configuration : Paramétrage du Switch PoE (Power over Ethernet) pour les caméras.
  • Câblage : Brassage et tests de connectivité.

Compétences Techniques :

Câblage structuré VLANs (Tag/Untag) Switch PoE Caméras IP
Avant Baie Fond-Rose Avant
En cours d'intervention Gabin en intervention
Après Baie Fond-Rose Après

Atelier Professionnel - GSB (En cours)

Simulation d'infrastructure d'entreprise (Projet BTS SIO)

2025 Windows Server Réseau Active Directory

Contexte :

Dans le cadre des Ateliers Professionnels (AP) de ma formation, je simule la création et la gestion de l'infrastructure informatique du groupe GSB (Galaxy Swiss Bourdin). Il s'agit de l'entreprise fictive de référence du BTS SIO, permettant de mettre en pratique des scénarios réalistes d'administration système.

Travaux en cours :

  • Conception : Élaboration de l'arborescence Active Directory et organisation des Unités d'Organisation (OU) selon la structure hiérarchique de l'entreprise.
  • Configuration : Déploiement et paramétrage des rôles essentiels (AD DS, DNS, DHCP) sous Windows Server 2022.
  • Sécurisation : Mise en place de Stratégies de Groupe (GPO) pour gérer les droits utilisateurs et sécuriser les postes de travail.

Environnement Technique :

Windows Server 2022 Active Directory GPO Management
Schéma d'architecture GSB en cours de conception

Infrastructure Pédagogique SISR

Projet de Groupe - Création d'une LAN CS2

2024 Virtualisation GLPI

Contexte :

Création d'une infrastructure réseau complète simulant une salle pédagogique : virtualisation, services réseaux et applicatifs.

Réalisations Détaillées :

  • Virtualisation : Installation de VMware ESXi et déploiement de Windows Server 2019.
  • Supervision : Déploiement de GLPI et agents sur 10 clients.
  • Réseau : Configuration VLANs et DHCP sur routeur Cisco via CLI.
  • Service : Mise en place d'un serveur de jeu Counter-Strike 2.

Technologies :

VMware ESXi Windows Server GLPI Cisco CLI